Terra Emergente, Ep.06

Muito resistente às oscilações climáticas, o medronheiro necessita de poucos recursos hídricos para se desenvolver. Adapta-se a qualquer zona e hoje é encarado, no Centro de Portugal, como uma cultura com futuro, com cada vez mais produtores a surgirem na região.

Terra Emergente, Ep.07

No centro do país existem plantações de mirtilo que estão a chamar a atenção de investidores estrangeiros, dadas as caraterísticas da zona, que proporcionam alta qualidade ao fruto produzido. Atualmente, o mirtilo é um dos frutos vermelhos que mais se exporta em Portugal.

Terra Emergente, Ep.08

O que parecia ser uma cultura impensável de plantar no nosso país, é hoje uma realidade. Em Tavira, no Algarve, a romã está a ganhar protagonismo. Hoje, em estabelecimentos portugueses vende-se maioritariamente romã de produção nacional, graças ao investimento que tem vindo a ser feito nesta cultura.

Terra Emergente, Ep.09

Em Portugal existe um sistema de produção sofisticado de nogueiras. Algumas delas foram plantadas há mais de vinte anos, quando ainda pouco se sabia sobre a cultura. Uma maior procura por uma estilo de vida saudável fez com que mais produtores de noz pudessem entrar no mercado e praticar preços mais apetecíveis.

Terra Emergente, Ep.10

Em Aveiro, produzem-se maracujás durante todo o ano. Em estufa e a céu aberto, esta cultura adapta-se na perfeição às características da zona. O fruto é exportado para os países nórdicos e para a Bélgica, sendo que a transformação do maracujá em polpa se dirige sobretudo a confeitarias, cervejarias, lojas de gelados tradicionais e gourmet.

Terra Emergente, Ep.11

A zona de Sever do Vouga sempre foi conhecida pela plantação precoce de mirtilo. Foi esse conhecimento adquirido sobre frutos vermelhos de pequenas dimensões que fez com que se arriscasse, na região, na plantação de novas culturas. Neste episódio, a amora e a groselha são as protagonistas.

Terra Emergente, Ep.12

No Alentejo, região agrícola por excelência, não se cultivam apenas oliveiras e sobreiros. A vontade de arriscar, aliada ao conhecimento adquirido durante gerações, fez com que os agricultores da zona começassem a plantar culturas improváveis. Bagas goji e pistacho são dois desses frutos que, entre si, apenas se assemelham no tamanho e na origem.

Terra Emergente, Ep.13

Nos últimos dois anos, Portugal aumentou a área de pomares de kiwi em 500 hectares e 300 desses hectares correspondem a kiwi de polpa amarela. Apesar do kiwi amarelo ser sobretudo apreciado no Japão e países asiáticos, em Portugal também já começou a conquistar os consumidores, devido ao seu sabor mais doce e menos ácido que o kiwi verde.